Achicoria Diente de león

ACHICORIA Cychorium intybus · PROPIEDADES Contiene mucha agua, muy pocas calorías, hidratos de carbono y fibra. Vitaminas: Pro-vitamina A y B1, B2 en menor cantidad. Minerales: Potasio, Fósforo, Calcio, Magnesio y Hierro. · GERMINACIÓN DÍAS: 6/8 TEMPERATURA SUELO: 10°C · DOSIS DE SIEMBRA 1 m2: 0,3 g · 1 Ha: 3 Kg · FORMA DE CULTIVO Sembrar directamente en el sitio definitivo y transplantar cuando las plantas tengan unos 15cm. · CARACTERÍSTICAS Familía de las Compuestas. Especie herbácea de un sabor suave amargo con gran variedad morfológica y diferentes colores. Especie muy cercana a la escarol